۰۱ مهر ۱۳۹۸
  • فر پیتزا، تجهیزات فست فود، فر ریلی |صنایع ماشین سازی مجملی
  • +9831-37350116
  • دارای گواهینامه ایزو:
  • ISO 9001: 2015
  • ایمیل سازمانی:
  • info@mojmeli.com
  • آدرس دفتر:
  • اصفهان، رهنان، خیابان شریف غربی بین کوچه 7و9، پلاک 168

ماشین آلات خط تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه

علاقه مندان به راه اندازی خط تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه معمولا در اینترنت درباره ماشین آلات تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه جستجو می نمایند، همچنین از این کلمات نیز به این صفحه وارد می شوند:

  ماشین الات تولید بیسکویت| دستگاه چاپ بیسکویت | خمیرگیر | دستگاه بسته بندی | خمیرگیرخبازی | ماشین آلات تولید|

ماشین آلات مورد نیاز برای خط تولید بیسکویت (پخت توسط فر تونلی)

الک آرد -آسیاب شکر – میکسر قنادی  – دستگاه میکسر خمیر بیسکویت  – دستگاه فرمینگ بیسکویت ( شکل دهنده خمیر بیسکویت ) – دستگاه فر تونلینوار سردکن – دستگاه ردیف کن بیسکویت ( رج کن ) – نوار نقاله  بعد از ردیف کن – دستگاه کرم مال ( صرفاً برای تولید بیسکویت کرمدار ) – دستگاه بسته بندی .


* مراحل پخت بیسکویت با فر تونلی :

مخلوط نمودن مواد اولیه و آماده سازی خمیر بیسکویت در دستگاه های میکسر و خمیر گیر – ورود خمیر به دستگاه فرمینگ بیسکویت ( شکل دهنده خمیر بیسکویت ) – شکل گرفتن خمیر بیسکویت به شکل مورد نظر طبق شکل حک شده روی قالب دستگاه فرمینگ بیسکویت – انتقال اتوماتیک خمیر بیسکویت شکل گرفته شده بر روی نوار دستگاه فر تونلی – عبور خمیر بیسکویت از تونل حرارت فر تونلی و پختن بیسکویت – عبور از نوار سرد کن – عبور از دستگاه رج کن جهت ردیف و دسته شدن بیسکویت ها در یک ردیف – عبور از نوار نقاله ردیف کن – انتقال به دستگاه کرم مال ( انتخابی ) – انتقال به دستگاه بسته بندی ( انتخابی ) – قرار گرفتن داخل کارتن ( به صورت بسته بندی یا فله ای ) – عرضه برای فروش .


* ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز برای تولید بیسکویت با فر کابینتی :

آسیاب شکر – دستگاه میکسر قنادیدستگاه میکسر خمیر بیسکویت – دستگاه فرمینگ بیسکویت ( فرم دهنده خمیر بیسکویت ) – دیس بیسکویت – قفسه حمل دیس بیسکویت – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی .


* ماشین آلات و وسایل مورد نیاز برای تولید کیک با فر کابینتی :

الک آرد -آسیاب شکر – میکسر کیک پمپ دار – دستگاه دیپوزیتور کیک ( تزریق کننده خمیرکیک در قالب ) – دیس کیک قالب دار – قفسه حمل دیس کیک – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی – دستگاه بسته بندی .


* مراحل پخت و تولید کیک با فر کابینتی:

مخلوط نمودن مواد اولیه کیک و آماده سازی خمیر در میکسر کیک پمپ دار – پمپاژ خمیر به داخل قیف  دستگاه دیپوزیتور – قراردادن کاغذ کیک در داخل قالب های کیک – گذاشتن دیسهای کیک در دستگاه دیپوزیتور – تزریق اتوماتیک خمیر در داخل قالبهای کیک – گذاشتن دیسها در قفسه حمل دیس – انتقال قفسه ها به داخل فر کابینتی – پخت کیک تحت دما و زمان مربوطه – خروج قفسه از فر – سرد کردن اولیه دیسهای محتوی کیک بوسیله سرد کن عمودی – تخلیه کیک از دیسها – سرد کردن ثانویه کیک – بسته بندی کیک  – عرضه برای فروش .


* ماشین آلات و وسایل مورد نیاز جهت تولید کلوچه با فر کابینتی دوار:

دستگاه میکسر خمیر – اجاق گاز صنعتی – دیگ با ظرفیت مناسب – دستگاه کلوچه زن  – دیس کلوچه – قفسه حمل دیس کلوچه – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی – میز کار – دستگاه بسته بندی .

مشخصات ابعادی سالن تولید بیسکویت (پخت با دستگاه فر تونلی)

حداقل طول لازم و ضروری برای سالن تولید بیسکویت با ظرفیت حدود ۳۰۰۰ کیلو گرم در هر شیفت ۸ ساعته = ۴۰ متر

 حداقل عرض سالن = ۱۰متر

حداقل ارتفاع سقف سالن=۶متر

حداقل ابعاد در ورودی اصلی به سالن : ارتفاع ۴.۵ متر – طول ۴متر

مشخصات ابعادی سالن تولید کیک یا کلوچه :

حداقل مساحت مورد نیاز برای سالن تولید کیک یا کلوچه با ظرفیت حدود ۳۰۰۰ کیلوگرم در شیفت ۸ ساعته = ۲۰۰ متر مربع

حداقل عرض سالن=۸متر

حداقل ارتفاع سقف سالن=۴متر

نام و مشخصات فنی ماشین آلات خط تولید بیسکویت و کیک و کلوچه

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر خبازی

Total Length ۱۲۵ Cm طول
Width ۸۸ Cm عرض
Height ۱۱۷ Cm ارتفاع
Power ۶A-3 KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ V ولتاژ
Weight ۳۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۱۲۰ kg ظرفیت تولید

Technical specifications - confectionery mixer

مشخصات فنی دستگاه میکسر قنادی

Length ۸۵ Cm طول
Width ۶۳ Cm عرض
Height ۱۲۸ Cm ارتفاع
Power ۳ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰-۲۲۰ ولتاژ
Weight ۳۲۰ kg وزن تقریبی
capacity ۵۰ kg ظرفیت تولید

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر بیسکویت مدل چنگکی (بیسکوییت نرم)

Total Length ۱۲۵ Cm طول
Width ۸۸ Cm عرض
Height ۱۱۷ Cm ارتفاع ( با چهار پایه )
Power ۶A-3 KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ V ولتاژ
Weight ۳۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۱۲۰ kg ظرفیت تولید

Technical specifications - biscuit confectionery mixer Model:Z

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر بیسکویت خشک مدل Z

Length ۱۰۷ Cm طول
Width ۱۱۰ Cm عرض
Height ۱۱۰ Cm ارتفاع
Power ۱۲.۵ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ ولتاژ
Weight ۷۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۱۰۰ kg ظرفیت تولید

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه چاپ خمیر بیسکویت

Total Length ۱۷۰ Cm طول
Width ۸۰ Cm عرض
Height ۱۴۵ Cm ارتفاع ( با چهار پایه )
Power ۶A-3 KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ V ولتاژ
Weight ۱۲۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۴۵۰ kg ظرفیت تولید ( در ساعت )

Technical specifications - biscuit printing machine

مشخصات فنی دستگاه کاترمولدینگ

Length ۵۰۰ Cm طول
Width ۱۵۵ Cm عرض
Height ۱۸۰ Cm ارتفاع
Power ۲.۴ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ ولتاژ
Weight ۱۳۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۲ t ظرفیت تولید ( در روز )

MODEL : MIM-K3-8026

مشخصات فنی دستگاه فر تونلی

Total Length ۲۶ m طول
Width ۸۰ Cm عرض مفید نوار
Height ۲۴۰ cm حداکثر ارتفاع
Power ۱۵kw - 38A برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ V ولتاژ
Fuel Consuming ۲۸m3-20 lit/h مصرف سوخت
Fuel gas-gas oil نوع سوخت
Weight ۱۲۰۰۰ kg وزن تقریبی
furnaces NO ۳ تعدادکوره
capacity ۳۷۰ kg ظرفیت تولید (در ساعت)

Technical specifications - cooling strip

مشخصات فنی دستگاه نوار سردکن

Length ۸۰۰ Cm طول
Width ۱۰۰ Cm عرض
Height ۹۸ Cm ارتفاع
Power ۱.۸ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ ولتاژ
Weight ۳۵۰ kg وزن تقریبی

Technical specifications - Cake Mixer

مشخصات فنی دستگاه میکسر پمپ دار کیک

Length ۱۳۰ Cm طول
Width ۸۲ Cm عرض
Height ۱۵۰ Cm ارتفاع
Power ۱۴ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰-۲۲۰ ولتاژ
Weight ۴۵۰ kg وزن تقریبی
capacity ۹۰ kg ظرفیت

Technical specifications - cake depositor

مشخصات فنی دستگاه دیپوزیتور کیک

Length ۳۰۰ Cm طول
Width ۱۰۰ Cm عرض
Height ۱۶۰ Cm ارتفاع
Power ۲.۲ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ ولتاژ
Weight ۹۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۲۰۰ kg ظرفیت

Technical specifications - rotary oven

مشخصات فنی دستگاه فر کابینتی دوار

Length ۲۳۰ Cm طول
Width ۱۵۰ Cm عرض
Height ۲۵۵ Cm ارتفاع
Power ۶A - 3 KW برق مصرفی
Voltage ۲۲۰-۳۸۰ ولتاژ
Heat range ۰-۴۰۰ رنج حرارتی
Fuel gas-gas oil نوع سوخت
Fuel consuming ۴.۵m3-4 lit مصرف سوخت
No. of Dish ۲۴-۴۰ تعداد دیس
Dish dimension ۴۰*۶۰ cm ابعاد دیس
Weight ۱۵۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۱۰۰ kg ظرفیت تولید (در ساعت)

Technical specifications - cookie producer

مشخصات فنی دستگاه کلوچه زن

Length ۱۵۰ Cm طول
Width ۹۰ Cm عرض
Height ۱۴۰ Cm ارتفاع
Power ۶ KW برق مصرفی
Voltage ۳۸۰ ولتاژ
Weight ۱۰۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۳۰۰۰/h ظرفیت

Technical specifications - packaging machine

مشخصات فنی دستگاه بسته بندی

Length ۳۲۰ Cm طول
Width ۷۰ Cm عرض
Height ۱۸۰ Cm ارتفاع
Power ۱.۵ KW برق مصرفی
Voltage ۲۲۰-۳۸۰ ولتاژ
Weight ۶۰۰ kg وزن تقریبی
capacity ۲۰۰/min ظرفیت