• فر پیتزا، تجهیزات فست فود، فر ریلی |صنایع ماشین سازی مجملی
  • +9831-37350116
  • دارای گواهینامه ایزو:
  • ISO 9001: 2015
  • ایمیل سازمانی:
  • info@mojmeli.com
  • آدرس دفتر:
  • اصفهان، رهنان، خیابان شریف غربی بین کوچه 7و9، پلاک 168

ماشین آلات خط تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه

علاقه مندان به راه اندازی خط تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه معمولا در اینترنت درباره ماشین آلات تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه جستجو می نمایند، همچنین از این کلمات نیز به این صفحه وارد می شوند:

  ماشین الات تولید بیسکویت| دستگاه چاپ بیسکویت | خمیرگیر | دستگاه بسته بندی | خمیرگیرخبازی | ماشین آلات تولید|

ماشین آلات مورد نیاز برای خط تولید بیسکویت (پخت توسط فر تونلی)

الک آرد -آسیاب شکر – میکسر قنادی  – دستگاه میکسر خمیر بیسکویت  – دستگاه فرمینگ بیسکویت ( شکل دهنده خمیر بیسکویت ) – دستگاه فر تونلینوار سردکن – دستگاه ردیف کن بیسکویت ( رج کن ) – نوار نقاله  بعد از ردیف کن – دستگاه کرم مال ( صرفاً برای تولید بیسکویت کرمدار ) – دستگاه بسته بندی .


* مراحل پخت بیسکویت با فر تونلی :

مخلوط نمودن مواد اولیه و آماده سازی خمیر بیسکویت در دستگاه های میکسر و خمیر گیر – ورود خمیر به دستگاه فرمینگ بیسکویت ( شکل دهنده خمیر بیسکویت ) – شکل گرفتن خمیر بیسکویت به شکل مورد نظر طبق شکل حک شده روی قالب دستگاه فرمینگ بیسکویت – انتقال اتوماتیک خمیر بیسکویت شکل گرفته شده بر روی نوار دستگاه فر تونلی – عبور خمیر بیسکویت از تونل حرارت فر تونلی و پختن بیسکویت – عبور از نوار سرد کن – عبور از دستگاه رج کن جهت ردیف و دسته شدن بیسکویت ها در یک ردیف – عبور از نوار نقاله ردیف کن – انتقال به دستگاه کرم مال ( انتخابی ) – انتقال به دستگاه بسته بندی ( انتخابی ) – قرار گرفتن داخل کارتن ( به صورت بسته بندی یا فله ای ) – عرضه برای فروش .


* ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز برای تولید بیسکویت با فر کابینتی :

آسیاب شکر – دستگاه میکسر قنادیدستگاه میکسر خمیر بیسکویت – دستگاه فرمینگ بیسکویت ( فرم دهنده خمیر بیسکویت ) – دیس بیسکویت – قفسه حمل دیس بیسکویت – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی .


* ماشین آلات و وسایل مورد نیاز برای تولید کیک با فر کابینتی :

الک آرد -آسیاب شکر – میکسر کیک پمپ دار – دستگاه دیپوزیتور کیک ( تزریق کننده خمیرکیک در قالب ) – دیس کیک قالب دار – قفسه حمل دیس کیک – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی – دستگاه بسته بندی .


* مراحل پخت و تولید کیک با فر کابینتی:

مخلوط نمودن مواد اولیه کیک و آماده سازی خمیر در میکسر کیک پمپ دار – پمپاژ خمیر به داخل قیف  دستگاه دیپوزیتور – قراردادن کاغذ کیک در داخل قالب های کیک – گذاشتن دیسهای کیک در دستگاه دیپوزیتور – تزریق اتوماتیک خمیر در داخل قالبهای کیک – گذاشتن دیسها در قفسه حمل دیس – انتقال قفسه ها به داخل فر کابینتی – پخت کیک تحت دما و زمان مربوطه – خروج قفسه از فر – سرد کردن اولیه دیسهای محتوی کیک بوسیله سرد کن عمودی – تخلیه کیک از دیسها – سرد کردن ثانویه کیک – بسته بندی کیک  – عرضه برای فروش .


* ماشین آلات و وسایل مورد نیاز جهت تولید کلوچه با فر کابینتی دوار:

دستگاه میکسر خمیر – اجاق گاز صنعتی – دیگ با ظرفیت مناسب – دستگاه کلوچه زن  – دیس کلوچه – قفسه حمل دیس کلوچه – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی – میز کار – دستگاه بسته بندی .

مشخصات ابعادی سالن تولید بیسکویت (پخت با دستگاه فر تونلی)

حداقل طول لازم و ضروری برای سالن تولید بیسکویت با ظرفیت حدود 3000 کیلو گرم در هر شیفت 8 ساعته = 40 متر

 حداقل عرض سالن = 10متر

حداقل ارتفاع سقف سالن=6متر

حداقل ابعاد در ورودی اصلی به سالن : ارتفاع 4.5 متر – طول 4متر

مشخصات ابعادی سالن تولید کیک یا کلوچه :

حداقل مساحت مورد نیاز برای سالن تولید کیک یا کلوچه با ظرفیت حدود 3000 کیلوگرم در شیفت 8 ساعته = 200 متر مربع

حداقل عرض سالن=8متر

حداقل ارتفاع سقف سالن=4متر

نام و مشخصات فنی ماشین آلات خط تولید بیسکویت و کیک و کلوچه

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر خبازی

Total Length 125 Cm طول
Width 88 Cm عرض
Height 117 Cm ارتفاع ( با چهار پایه )
Power 6A-3 KW برق مصرفی
Voltage 380 V ولتاژ
Weight 300 kg وزن تقریبی
capacity 120 kg ظرفیت تولید

Technical specifications - confectionery mixer

مشخصات فنی دستگاه میکسر قنادی

Length 85 Cm طول
Width 63 Cm عرض
Height 128 Cm ارتفاع
Power 3 KW برق مصرفی
Voltage 380-220 ولتاژ
Weight 320 kg وزن تقریبی
capacity 50 kg ظرفیت تولید

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر بیسکویت مدل چنگکی (بیسکوییت نرم)

Total Length 125 Cm طول
Width 88 Cm عرض
Height 117 Cm ارتفاع ( با چهار پایه )
Power 6A-3 KW برق مصرفی
Voltage 380 V ولتاژ
Weight 300 kg وزن تقریبی
capacity 120 kg ظرفیت تولید

Technical specifications - biscuit confectionery mixer Model:Z

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر بیسکویت خشک مدل Z

Length 107 Cm طول
Width 110 Cm عرض
Height 110 Cm ارتفاع
Power 12.5 KW برق مصرفی
Voltage 380 ولتاژ
Weight 700 kg وزن تقریبی
capacity 100 kg ظرفیت تولید

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه چاپ خمیر بیسکویت

Total Length 170 Cm طول
Width 80 Cm عرض
Height 145 Cm ارتفاع ( با چهار پایه )
Power 6A-3 KW برق مصرفی
Voltage 380 V ولتاژ
Weight 1200 kg وزن تقریبی
capacity 450 kg ظرفیت تولید ( در ساعت )

Technical specifications - biscuit printing machine

مشخصات فنی دستگاه کاترمولدینگ

Length 500 Cm طول
Width 155 Cm عرض
Height 180 Cm ارتفاع
Power 2.4 KW برق مصرفی
Voltage 380 ولتاژ
Weight 1300 kg وزن تقریبی
capacity 2 t ظرفیت تولید ( در روز )

MODEL : MIM-K3-8026

مشخصات فنی دستگاه فر تونلی

Total Length 26 m طول
Width 80 Cm عرض مفید نوار
Height 240 cm حداکثر ارتفاع
Power 15kw - 38A برق مصرفی
Voltage 380 V ولتاژ
Fuel Consuming 28m3-20 lit/h مصرف سوخت
Fuel gas-gas oil نوع سوخت
Weight 12000 kg وزن تقریبی
furnaces NO 3 تعدادکوره
capacity 370 kg ظرفیت تولید (در ساعت)

Technical specifications - cooling strip

مشخصات فنی دستگاه نوار سردکن

Length 800 Cm طول
Width 100 Cm عرض
Height 98 Cm ارتفاع
Power 1.8 KW برق مصرفی
Voltage 380 ولتاژ
Weight 350 kg وزن تقریبی

Technical specifications - Cake Mixer

مشخصات فنی دستگاه میکسر پمپ دار کیک

Length 130 Cm طول
Width 82 Cm عرض
Height 150 Cm ارتفاع
Power 14 KW برق مصرفی
Voltage 380-220 ولتاژ
Weight 450 kg وزن تقریبی
capacity 90 kg ظرفیت

Technical specifications - cake depositor

مشخصات فنی دستگاه دیپوزیتور کیک

Length 300 Cm طول
Width 100 Cm عرض
Height 160 Cm ارتفاع
Power 2.2 KW برق مصرفی
Voltage 380 ولتاژ
Weight 900 kg وزن تقریبی
capacity 200 kg ظرفیت

Technical specifications - rotary oven

مشخصات فنی دستگاه فر کابینتی دوار

Length 230 Cm طول
Width 150 Cm عرض
Height 255 Cm ارتفاع
Power 6A - 3 KW برق مصرفی
Voltage 220-380 ولتاژ
Heat range 0-400 رنج حرارتی
Fuel gas-gas oil نوع سوخت
Fuel consuming 4.5m3-4 lit مصرف سوخت
No. of Dish 24-40 تعداد دیس
Dish dimension 40*60 cm ابعاد دیس
Weight 1500 kg وزن تقریبی
capacity 100 kg ظرفیت تولید (در ساعت)

Technical specifications - cookie producer

مشخصات فنی دستگاه کلوچه زن

Length 150 Cm طول
Width 90 Cm عرض
Height 140 Cm ارتفاع
Power 6 KW برق مصرفی
Voltage 380 ولتاژ
Weight 1000 kg وزن تقریبی
capacity 3000/h ظرفیت

Technical specifications - packaging machine

مشخصات فنی دستگاه بسته بندی

Length 320 Cm طول
Width 70 Cm عرض
Height 180 Cm ارتفاع
Power 1.5 KW برق مصرفی
Voltage 220-380 ولتاژ
Weight 600 kg وزن تقریبی
capacity 200/min ظرفیت