۲۴ آبان ۱۳۹۸
  • فر پیتزا، تجهیزات فست فود، فر ریلی |صنایع ماشین سازی مجملی
  • +9831-37350116
  • دارای گواهینامه ایزو:
  • ISO 9001: 2015
  • ایمیل سازمانی:
  • info@mojmeli.com
  • آدرس دفتر:
  • اصفهان، رهنان، خیابان شریف غربی بین کوچه 7و9، پلاک 168

ماشین آلات خط تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه

علاقه مندان به راه اندازی خط تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه معمولا در اینترنت درباره ماشین آلات تولید بیسکویت ،کیک و کلوچه جستجو می نمایند، همچنین از این کلمات نیز به این صفحه وارد می شوند:

  ماشین الات تولید بیسکویت| دستگاه چاپ بیسکویت | خمیرگیر | دستگاه بسته بندی | خمیرگیرخبازی | ماشین آلات تولید|

ماشین آلات مورد نیاز برای خط تولید بیسکویت (پخت توسط فر تونلی)

الک آرد -آسیاب شکر – میکسر قنادی  – دستگاه میکسر خمیر بیسکویت  – دستگاه فرمینگ بیسکویت ( شکل دهنده خمیر بیسکویت ) – دستگاه فر تونلینوار سردکن – دستگاه ردیف کن بیسکویت ( رج کن ) – نوار نقاله  بعد از ردیف کن – دستگاه کرم مال ( صرفاً برای تولید بیسکویت کرمدار ) – دستگاه بسته بندی .


* مراحل پخت بیسکویت با فر تونلی :

مخلوط نمودن مواد اولیه و آماده سازی خمیر بیسکویت در دستگاه های میکسر و خمیر گیر – ورود خمیر به دستگاه فرمینگ بیسکویت ( شکل دهنده خمیر بیسکویت ) – شکل گرفتن خمیر بیسکویت به شکل مورد نظر طبق شکل حک شده روی قالب دستگاه فرمینگ بیسکویت – انتقال اتوماتیک خمیر بیسکویت شکل گرفته شده بر روی نوار دستگاه فر تونلی – عبور خمیر بیسکویت از تونل حرارت فر تونلی و پختن بیسکویت – عبور از نوار سرد کن – عبور از دستگاه رج کن جهت ردیف و دسته شدن بیسکویت ها در یک ردیف – عبور از نوار نقاله ردیف کن – انتقال به دستگاه کرم مال ( انتخابی ) – انتقال به دستگاه بسته بندی ( انتخابی ) – قرار گرفتن داخل کارتن ( به صورت بسته بندی یا فله ای ) – عرضه برای فروش .


* ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز برای تولید بیسکویت با فر کابینتی :

آسیاب شکر – دستگاه میکسر قنادیدستگاه میکسر خمیر بیسکویت – دستگاه فرمینگ بیسکویت ( فرم دهنده خمیر بیسکویت ) – دیس بیسکویت – قفسه حمل دیس بیسکویت – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی .


* ماشین آلات و وسایل مورد نیاز برای تولید کیک با فر کابینتی :

الک آرد -آسیاب شکر – میکسر کیک پمپ دار – دستگاه دیپوزیتور کیک ( تزریق کننده خمیرکیک در قالب ) – دیس کیک قالب دار – قفسه حمل دیس کیک – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی – دستگاه بسته بندی .


* مراحل پخت و تولید کیک با فر کابینتی:

مخلوط نمودن مواد اولیه کیک و آماده سازی خمیر در میکسر کیک پمپ دار – پمپاژ خمیر به داخل قیف  دستگاه دیپوزیتور – قراردادن کاغذ کیک در داخل قالب های کیک – گذاشتن دیسهای کیک در دستگاه دیپوزیتور – تزریق اتوماتیک خمیر در داخل قالبهای کیک – گذاشتن دیسها در قفسه حمل دیس – انتقال قفسه ها به داخل فر کابینتی – پخت کیک تحت دما و زمان مربوطه – خروج قفسه از فر – سرد کردن اولیه دیسهای محتوی کیک بوسیله سرد کن عمودی – تخلیه کیک از دیسها – سرد کردن ثانویه کیک – بسته بندی کیک  – عرضه برای فروش .


* ماشین آلات و وسایل مورد نیاز جهت تولید کلوچه با فر کابینتی دوار:

دستگاه میکسر خمیر – اجاق گاز صنعتی – دیگ با ظرفیت مناسب – دستگاه کلوچه زن  – دیس کلوچه – قفسه حمل دیس کلوچه – فر کابینتی دوار – سرد کن عمودی – میز کار – دستگاه بسته بندی .

مشخصات ابعادی سالن تولید بیسکویت (پخت با دستگاه فر تونلی)

حداقل طول لازم و ضروری برای سالن تولید بیسکویت با ظرفیت حدود ۳۰۰۰ کیلو گرم در هر شیفت ۸ ساعته = ۴۰ متر

 حداقل عرض سالن = ۱۰متر

حداقل ارتفاع سقف سالن=۶متر

حداقل ابعاد در ورودی اصلی به سالن : ارتفاع ۴.۵ متر – طول ۴متر

مشخصات ابعادی سالن تولید کیک یا کلوچه :

حداقل مساحت مورد نیاز برای سالن تولید کیک یا کلوچه با ظرفیت حدود ۳۰۰۰ کیلوگرم در شیفت ۸ ساعته = ۲۰۰ متر مربع

حداقل عرض سالن=۸متر

حداقل ارتفاع سقف سالن=۴متر

نام و مشخصات فنی ماشین آلات خط تولید بیسکویت و کیک و کلوچه

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر خبازی

Total Length۱۲۵ Cmطول
Width۸۸ Cmعرض
Height۱۱۷ Cmارتفاع
Power۶A-3 KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ Vولتاژ
Weight۳۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۱۲۰ kgظرفیت تولید

Technical specifications - confectionery mixer

مشخصات فنی دستگاه میکسر قنادی

Length۸۵ Cmطول
Width۶۳ Cmعرض
Height۱۲۸ Cmارتفاع
Power۳ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰-۲۲۰ولتاژ
Weight۳۲۰ kgوزن تقریبی
capacity۵۰ kgظرفیت تولید

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر بیسکویت مدل چنگکی (بیسکوییت نرم)

Total Length۱۲۵ Cmطول
Width۸۸ Cmعرض
Height۱۱۷ Cmارتفاع ( با چهار پایه )
Power۶A-3 KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ Vولتاژ
Weight۳۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۱۲۰ kgظرفیت تولید

Technical specifications - biscuit confectionery mixer Model:Z

مشخصات فنی دستگاه خمیرگیر بیسکویت خشک مدل Z

Length۱۰۷ Cmطول
Width۱۱۰ Cmعرض
Height۱۱۰ Cmارتفاع
Power۱۲.۵ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ولتاژ
Weight۷۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۱۰۰ kgظرفیت تولید

Technical specifications - Past Mixer

مشخصات فنی دستگاه چاپ خمیر بیسکویت

Total Length۱۷۰ Cmطول
Width۸۰ Cmعرض
Height۱۴۵ Cmارتفاع ( با چهار پایه )
Power۶A-3 KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ Vولتاژ
Weight۱۲۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۴۵۰ kgظرفیت تولید ( در ساعت )

Technical specifications - biscuit printing machine

مشخصات فنی دستگاه کاترمولدینگ

Length۵۰۰ Cmطول
Width۱۵۵ Cmعرض
Height۱۸۰ Cmارتفاع
Power۲.۴ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ولتاژ
Weight۱۳۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۲ tظرفیت تولید ( در روز )

MODEL : MIM-K3-8026

مشخصات فنی دستگاه فر تونلی

Total Length۲۶ mطول
Width۸۰ Cmعرض مفید نوار
Height۲۴۰ cmحداکثر ارتفاع
Power۱۵kw - 38Aبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ Vولتاژ
Fuel Consuming۲۸m3-20 lit/hمصرف سوخت
Fuelgas-gas oilنوع سوخت
Weight۱۲۰۰۰ kgوزن تقریبی
furnaces NO۳تعدادکوره
capacity۳۷۰ kgظرفیت تولید (در ساعت)

Technical specifications - cooling strip

مشخصات فنی دستگاه نوار سردکن

Length۸۰۰ Cmطول
Width۱۰۰ Cmعرض
Height۹۸ Cmارتفاع
Power۱.۸ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ولتاژ
Weight۳۵۰ kgوزن تقریبی

Technical specifications - Cake Mixer

مشخصات فنی دستگاه میکسر پمپ دار کیک

Length۱۳۰ Cmطول
Width۸۲ Cmعرض
Height۱۵۰ Cmارتفاع
Power۱۴ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰-۲۲۰ولتاژ
Weight۴۵۰ kgوزن تقریبی
capacity۹۰ kgظرفیت

Technical specifications - cake depositor

مشخصات فنی دستگاه دیپوزیتور کیک

Length۳۰۰ Cmطول
Width۱۰۰ Cmعرض
Height۱۶۰ Cmارتفاع
Power۲.۲ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ولتاژ
Weight۹۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۲۰۰ kgظرفیت

Technical specifications - rotary oven

مشخصات فنی دستگاه فر کابینتی دوار

Length۲۳۰ Cmطول
Width۱۵۰ Cmعرض
Height۲۵۵ Cmارتفاع
Power۶A - 3 KWبرق مصرفی
Voltage۲۲۰-۳۸۰ولتاژ
Heat range۰-۴۰۰رنج حرارتی
Fuelgas-gas oilنوع سوخت
Fuel consuming۴.۵m3-4 litمصرف سوخت
No. of Dish۲۴-۴۰تعداد دیس
Dish dimension۴۰*۶۰ cmابعاد دیس
Weight۱۵۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۱۰۰ kgظرفیت تولید (در ساعت)

Technical specifications - cookie producer

مشخصات فنی دستگاه کلوچه زن

Length۱۵۰ Cmطول
Width۹۰ Cmعرض
Height۱۴۰ Cmارتفاع
Power۶ KWبرق مصرفی
Voltage۳۸۰ولتاژ
Weight۱۰۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۳۰۰۰/hظرفیت

Technical specifications - packaging machine

مشخصات فنی دستگاه بسته بندی

Length۳۲۰ Cmطول
Width۷۰ Cmعرض
Height۱۸۰ Cmارتفاع
Power۱.۵ KWبرق مصرفی
Voltage۲۲۰-۳۸۰ولتاژ
Weight۶۰۰ kgوزن تقریبی
capacity۲۰۰/minظرفیت