• فر پیتزا، تجهیزات فست فود، فر ریلی |صنایع ماشین سازی مجملی
  • +9831-37350116
  • دارای گواهینامه ایزو:
  • ISO 9001: 2015
  • ایمیل سازمانی:
  • info@mojmeli.com
  • آدرس دفتر:
  • اصفهان، رهنان، خیابان شریف غربی بین کوچه 7و9، پلاک 168

دستگاه فرتونلی بیسکویت،کیک وکلوچه

علاقه مندان به راه اندازی کارخانه بیسکویت و کیک و کلوچه نیاز به خرید فر تونلی دارند و معمولا  در اینترنت درباره فر تونلی  جستجو می نمایند همچنین از این کلمات نیز به این صفحه وارد می شوند:

  فرتونلی بیسکویت | فرتونلی کیک | فرتونلی کلوچه | فرقنادی | فر قنادی | خرید فرتونلی | قیمت فر تونلی | فر کیک وکلوچه |

MODEL : MIM-K3-8026

مشخصات فنی دستگاه فر تونلی

Total Length 26 m طول
Width 80 Cm عرض مفید نوار
Height 240 cm حداکثر ارتفاع
Power 15kw - 38A برق مصرفی
Voltage 380 V ولتاژ
Fuel Consuming 28m3-20 lit/h مصرف سوخت
Fuel gas-gas oil نوع سوخت
Weight 12000 kg وزن تقریبی
furnaces NO 3 تعدادکوره
capacity 370 kg/h ظرفیت تولید (در ساعت)

توضیحات دستگاه فر تونلی (فر نواری)


* کاربرد : جهت پخت و تولید انبوه انواع بیسکویت ،کیک ، شیرینی ، کلوچه ، نان و …

*سیستم حرارت رسانی : حرارت رسانی در تمام مدل های این دستگاه کاملاً غیر مستقیم  و از نوع وزشی میباشد یعنی انتقال حرارت به صورت برخورد جریان هوای داغ به محصول است  . بجزاین روش ، انتقال حرارت  بصورت رسانایی وتابشی نیز انجام می شود که در نوع تابشی حرارت بصورت امواج الکترومانیتیک    ( امواج نور ) با طول موج کوتاه میباشد.

 * تنظیم دما : دمای داخل کوره یا تونل پخت دستگاه تحت یک رنج وسیع قابل تنظیم و کنترل است که این تنظیم با ثبت حرارت  مورد نظر برای هر یک از کوره ها ، از طریق سیستم فرمان مرکزی انجام می گیرد و پس از آن یک سیستم فیدبک منفی فیمابین تزریق سوخت و دمای موجود ، مجری کنترل و پایداری تنظیم انجام شده خواهد بود .

 * سوخت مورد نیاز : سوخت مورد نیاز دستگاه  بسته به نوع سوخت موجود در محل و سفارش خریدار ،گاز یا گازوییل می باشد. البته جهت کشورهایی که انرژی الکتریکی نسبت به  انرژی فسیلی
مقرون به صرفه تر است ، دستگاه بصورت المنتی قابل ساخت میباشد.

* نوار حامل محصول (نوار دستگاه ) : نوار حمل کننده محصول در این نوع دستگاه به صورت توری فولادی با بافت مخصوص بوده و بسته به سفارش ، تحت عرض های مختلف  بافته می شود. و سرعت آن نیز متغیر و بصورت الکترونیکی قابل کنترل میباشد.

* ابعاد دستگاه : فر تونلی با توجه به نوع محصول و ظرفیت تولیدی مورد نظر و ابعاد سالن تولید ، تحت ابعاد مختلفی از نظر طول و عرض مفید قابل طراحی و ساخت می باشد و اصولاً یک رابطه مستقیم بین ظرفیت تولیداز یک طرف و طول و عرض مفید از طرف دیگر وجود دارد ، البته ظرفیت تولید به نوع ووزن حجمی محصول نیز بستگی دارد.

* سیستم فرمان مرکزی : کلیه فرمان ها جهت راه اندازی و تنظیم و عملکرد قسمت های مختلف دستگاه توسط سیستم فرمان مرکزی صادر و به قسمت های مربوطه ارسال می گردد .

* عایق بندی دستگاه : به منظور جلوگیری از اتلاف انرژی گرمایی و انتقال گرما و حرارت به محیط ، کلیه قسمت ها و جداره ها ی دستگاه با ضخامت کافی و به صورت صحیح عایق بندی شده است.

 * دارای علامت استاندارد ملی و تحت یکسال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش


.مزمزایای سیستم حرارت رسانی وزشی نسبت به حرارت رسانی از طریق سیستم کانالی و لوله ای و سایر :

* یکنواختی سطح پخت محصول در کل عرض نوار با هر ابعاد .

* کاهش زمان پخت محصول ودر نتیجه افزایش ظرفیت تولید.

* نیاز به دستگاه با طول کمتر در مقایسه با مدل های دیگر این دستگاه با سیستم حرارت رسانی معمولی برای یک ظرفیت تولید مشابه .

*کاهش چشمگیر در مصرف انرژی .

* افزایش طول عمر مفید کوره .